• Base: 1 3/4 oz de licor de agave con café
• 2 oz de espresso
• 1 3/4 oz de licor 43
• Granos de café
• Hielo
1. Llena el shaker con hielo.
2. Prepara 2 oz de espresso utilizando café molido 15/15 en la máquina de café.
3. Coloca hielo en un vaso tipo whiskey para enfriarlo.
4. Agrega al shaker el licor de café, el espresso y el Licor 43.
5. Agita vigorosamente hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Cuela la mezcla al servirla en el vaso, asegurándote de retener el hielo. La bebida debe quedar espumosa.
7. Decora con granos de café y sirve de inmediato.
1. Llena el shaker con hielo.
2. Prepara 2 oz de espresso utilizando café molido 15/15 en la máquina de café.
3. Coloca hielo en un vaso tipo whiskey para enfriarlo.
4. Agrega al shaker el licor de café, el espresso y el Licor 43.
5. Agita vigorosamente hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Cuela la mezcla al servirla en el vaso, asegurándote de retener el hielo. La bebida debe quedar espumosa.
7. Decora con granos de café y sirve de inmediato.
• Base: Licor de agave con chamoy
• 2 oz de jugo de piña
• Agua mineral
• Sal de gusano
1. Llena el shaker con hielo.
2.Con ayuda de un jigger, añade 2 onzas de jugo de piña y 2 onzas de licor de chamoy al shaker.
3. Agita vigorosamente hasta integrar bien los ingredientes.
4. Mientras tanto, escarcha el borde del vaso con sal de gusano.
5. Cuela la mezcla y viértela en el vaso escarchado.
6. Completa la bebida con agua mineral.
7. Sirve de inmediato.
• Base: 2 oz de licor de agave con coco
• 2 oz de jugo de piña
• Agua mineral
• Hielos
• Shaker
• Colador
• Jigger
• Base: 2 oz de licor de agave con Jamaica
• Agua mineral
• Hielos
1. Llena un vaso tipo jaibolero con hielo.
2. Con ayuda de un jigger, añade 2 onzas de licor de agave con jamaica.
3. Vierte el agua mineral lentamente y mezcla suavemente con una cuchara bailarina.
4. Decora con la garnitura de tu elección y sirve de inmediato.